{"title":"PRODOTTI AL TARTUFO","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eScopri il Tartufo sardo di Laconi e Nurallao, selezionato per freschezza, profumo e qualità. Tartufo fresco e specialità artigianali italiane, disponibili anche a Cagliari, per portare in tavola tutto il carattere autentico della Sardegna.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"crema-di-tartufo-nero","title":"Black Truffle Cream","description":"\u003cp data-start=\"577\" data-end=\"852\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eAn essential and genuine preparation, where the absolute protagonist is the summer black truffle (\u003c\/span\u003e\u003cem data-start=\"699\" data-end=\"715\"\u003eTuber aestivum\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e). Without ingredients that alter its character, it preserves all the authentic aroma and flavour of the truffle, enhanced by a delicate Sardinian extra virgin olive oil.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"577\" data-end=\"852\"\u003e\u003cstrong\u003eIt's ideal for seasoning pasta and risottos, accompanying eggs and crostini, or enhancing fresh cheeses such as burrata, mozzarella, and ricotta.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"854\" data-end=\"937\"\u003eThe simplest way to bring the intense and authentic aroma of truffle to your table.\u003c\/p\u003e","brand":"Emerald Tartufi e Profumi del Bosco","offers":[{"title":"50g","offer_id":55896601166209,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":55896601198977,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9866\/0481\/files\/ChatGPT_Image_9_lug_2026_17_01_23.png?v=1783691230"},{"product_id":"crema-di-tartufo-bianchetto","title":"Crema di Tartufo Bianchetto","description":"\u003cp\u003eUna preparazione essenziale e genuina, dove il protagonista assoluto è il tartufo bianchetto (Tuber borchii). Senza ingredienti che ne alterino il carattere, conserva tutto il profumo intenso e il sapore autentico del tartufo, esaltato da un delicato olio extravergine d'oliva sardo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÈ ideale per condire pasta e risotti, accompagnare uova, crostini e bruschette, oppure per valorizzare formaggi freschi come burrata, mozzarella e ricotta. Perfetta anche per rifinire carpacci, patate e secondi di carne.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl modo più semplice per portare in tavola l'aroma intenso e inconfondibile del tartufo bianchetto.\u003c\/p\u003e","brand":"Emerald Tartufi e Profumi del Bosco","offers":[{"title":"50g","offer_id":55900259680641,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":55900259713409,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9866\/0481\/files\/ChatGPTImage12ago2026_16_34_06.png?v=1786545562"},{"product_id":"burro-con-tartufo-bianchetto","title":"Burro con Tartufo Bianchetto","description":"\u003cp\u003eUn burro cremoso e vellutato, arricchito dal profumo intenso e avvolgente del tartufo bianchetto (Tuber borchii). L'equilibrio tra la delicatezza del burro e l'aroma caratteristico del tartufo crea un condimento raffinato, capace di trasformare anche le preparazioni più semplici.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÈ ideale da spalmare su pane caldo, crostini gourmet e bruschette, oppure per mantecare risotti, condire la pasta e completare carne, verdure o patate. Basta una piccola quantità per regalare ai tuoi piatti un gusto ricco e inconfondibile.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl modo più semplice per aggiungere un tocco di eleganza e il profumo autentico del tartufo bianchetto a ogni ricetta.\u003c\/p\u003e","brand":"Emerald Tartufi e Profumi del Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55900286288257,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9866\/0481\/files\/ChatGPTImage9lug2026_17_37_31.png?v=1783700459"},{"product_id":"olio-al-tartufo-bianco","title":"Olio al Tartufo Bianco","description":"\u003cp\u003eUn pregiato olio extravergine d'oliva sardo impreziosito da scaglie di tartufo bianchetto (Tuber borchii), che unisce la qualità dell'olio alla fragranza intensa e avvolgente del tartufo. Un condimento elegante, pensato per esaltare i sapori senza coprirli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÈ ideale per condire pasta e risotti, completare focacce e pizze appena sfornate, valorizzare mozzarella, burrata e formaggi freschi, oppure per arricchire carne, pesce, verdure e bruschette. Da utilizzare preferibilmente a crudo per preservarne tutto l'aroma.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl modo più semplice per donare ai tuoi piatti il profumo autentico e raffinato del tartufo bianchetto.\u003c\/p\u003e","brand":"Emerald Tartufi e Profumi del Bosco","offers":[{"title":"200 ml","offer_id":55900290285953,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40 ml","offer_id":55900290318721,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9866\/0481\/files\/200ml.png?v=1783700904"},{"product_id":"crema-di-carciofi-bottarga-e-tartufo","title":"Crema di Carciofi, Bottarga e Tartufo","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eUna crema raffinata e saporita, preparata utilizzando solo il cuore del carciofo, la parte più tenera e gustosa, lavorata con olio extravergine d’oliva sardo, bottarga di muggine prodotta in Sardegna e tartufo bianchetto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIl gusto delicato del carciofo incontra la sapidità intensa della bottarga e il profumo inconfondibile del tartufo bianchetto, creando una crema equilibrata, avvolgente e ricca di carattere.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeale per condire pasta e risotti, accompagnare crostini e bruschette o arricchire una buona fregola. Perfetta anche per dare un tocco gourmet a primi piatti, antipasti e preparazioni creative.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Emerald Tartufi e Profumi del Bosco","offers":[{"title":"100g","offer_id":56065762689409,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200g","offer_id":56065762722177,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9866\/0481\/files\/ChatGPTImage9lug2026_17_29_07.png?v=1786197631"},{"product_id":"crema-di-pomodori-secchi-e-tartufo","title":"Crema di Pomodori secchi e Tartufo","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eUna crema dal gusto intenso e autentico, preparata con pomodori coltivati senza pesticidi né agenti chimici nel cuore incontaminato della Sardegna e lasciati essiccare naturalmente al sole.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLa salatura è volutamente equilibrata, per preservare il sapore pieno e naturale del pomodoro senza coprirne le caratteristiche. I pomodori secchi vengono poi finemente lavorati con olio extravergine d’oliva locale e tartufo nero estivo, dando vita a una crema sfiziosa e saporita.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfetta per aperitivi, crostini e bruschette, è ideale anche per condire la pasta, insaporire carni o accompagnare mozzarella, burrata e formaggi freschi. Un condimento versatile e ricco di carattere, capace di portare in tavola i profumi della Sardegna e l’aroma delicato del tartufo nero.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Emerald Tartufi e Profumi del Bosco","offers":[{"title":"100g","offer_id":56065797751169,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200g","offer_id":56065797783937,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9866\/0481\/files\/CREMADIPOMODOROETARTUFO100g2.png?v=1786198285"},{"product_id":"crema-di-porcini-e-tartufo","title":"Crema di Porcini e Tartufo","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCrema di Porcini e Tartufo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna crema intensa e concentrata, preparata con funghi porcini finemente lavorati, tartufo nero e olio extravergine d’oliva sardo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl gusto deciso e caratteristico del porcino si unisce all’aroma del tartufo nero, dando vita a un condimento ricco, corposo e molto saporito. \u003cstrong\u003eProprio per la sua elevata concentrazione, è particolarmente indicata per condire pasta e risotti o per arricchire piatti più elaborati, dove può essere amalgamata con il condimento di cottura per esprimerne al meglio il sapore.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilizzata pura su crostini e bruschette, presenta invece un gusto particolarmente intenso: una scelta ideale per chi ama i sapori forti e decisi, ma che può risultare troppo concentrata per chi preferisce gusti più delicati.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ sufficiente una piccola quantità di prodotto: un solo vasetto può condire fino a circa 800 g di pasta, rendendola una crema estremamente concentrata e versatile in cucina.\u003c\/p\u003e","brand":"Emerald Tartufi e Profumi del Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56065786839425,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9866\/0481\/files\/ChatGPTImage9lug2026_17_36_32.png?v=1786198770"},{"product_id":"miele-con-scorze-darancia-e-tartufo","title":"Miele con scorze d’Arancia e Tartufo","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eUn incontro originale tra dolcezza e intensità, preparato con miele millefiori sardo, scorze d’arancia sarde e tartufo nero.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLa dolcezza naturale del miele si unisce alle note fresche e agrumate dell’arancia e al profumo deciso del tartufo, creando un abbinamento equilibrato, aromatico e sorprendente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÈ ideale da gustare con ricotta fresca, pecorini, caprini e formaggi stagionati, ma si presta perfettamente anche ad accompagnare seadas, ciambelle e dessert. Ottimo sul gelato fiordilatte o utilizzato come guarnizione per dolci e preparazioni gourmet, a cui dona un contrasto raffinato tra dolce, agrumato e tartufato.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Emerald Tartufi e Profumi del Bosco","offers":[{"title":"100g","offer_id":56065793327489,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":56065793360257,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9866\/0481\/files\/ChatGPTImage9lug2026_17_30_14.png?v=1786199133"},{"product_id":"pesto-con-noci-e-tartufo-emerald-tartufi","title":"Pesto con Noci e Tartufo","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eUna crema fresca e profumata, preparata con foglie di basilico sardo coltivato nel cuore della Sardegna, lavorate fresche e a crudo per preservarne al meglio profumo, colore e intensità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIl basilico viene amalgamato con noci e olio extravergine d’oliva aromatizzato al tartufo bianchetto, dando vita a un vero e proprio pesto dal gusto ricco, aromatico e originale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eIl tartufo bianchetto dona alla crema una caratteristica nota leggermente agliata, pur essendo il prodotto completamente privo di aglio, rendendolo ideale anche per chi ama questo tipo di aroma ma preferisce evitarne l’utilizzo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfetta per condire pasta, mozzarella e burrata, è ottima anche su crostini, bruschette e antipasti sfiziosi. Una crema versatile e originale, capace di unire la freschezza del basilico sardo al carattere inconfondibile del tartufo bianchetto.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Emerald Tartufi e Profumi del Bosco","offers":[{"title":"Frutta secca \/ 50g","offer_id":56090388300161,"sku":null,"price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Frutta secca \/ 100g","offer_id":56090388332929,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9866\/0481\/files\/ChatGPTImage9lug2026_17_25_15.png?v=1786530642"},{"product_id":"crema-di-olive-e-tartufo-nero-emerald-tartufi","title":"Crema di Olive e Tartufo","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eUna crema spalmabile dal gusto intenso e mediterraneo, preparata con olive sarde naturalmente lievemente amarognole, olio extravergine d’oliva e tartufo nero.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIl sapore deciso delle olive si unisce all’aroma del tartufo, creando un paté ricco, saporito e molto versatile.\u003cstrong\u003e È perfetta per aperitivi, crostini e bruschette, ma può essere utilizzata anche per condire la pasta o arricchire piatti più elaborati.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOttima anche in abbinamento a una tartare di polpo e patate, alla quale dona una nota intensa e raffinata. Una crema dal carattere deciso, ideale per chi ama i sapori autentici e mediterranei.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Emerald Tartufi e Profumi del Bosco","offers":[{"title":"100g","offer_id":56091491271041,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200g","offer_id":56091491303809,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9866\/0481\/files\/ChatGPTImage9lug2026_17_26_40.png?v=1786531156"},{"product_id":"miele-con-scorza-di-limone-e-tartufo","title":"Miele con Scorza di Limone e Tartufo","description":"\u003cp\u003eUn abbinamento originale e raffinato, preparato con miele millefiori sardo, scorze di limone edibili coltivate in Sardegna e tartufo nero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa dolcezza naturale del miele incontra la freschezza agrumata del limone e il profumo intenso del tartufo, creando un equilibrio piacevole tra note dolci, fresche e aromatiche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÈ ideale in abbinamento a ricotta fresca, pecorini, caprini e formaggi stagionati, ma si presta perfettamente anche ad accompagnare seadas, ciambelle e dessert. Ottimo sul gelato al fiordilatte o utilizzato come guarnizione per dolci e preparazioni gourmet, a cui dona un tocco originale e sorprendente.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Emerald Tartufi e Profumi del Bosco","offers":[{"title":"100g","offer_id":56091504705921,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":56091504738689,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9866\/0481\/files\/ChatGPTImage9lug2026_17_33_04.png?v=1786543129"},{"product_id":"crema-di-melanzane-e-tartufo","title":"Crema di Melanzane e Tartufo","description":"\u003cp\u003eUna crema delicata e saporita, preparata con melanzane viola coltivate in campo a Laconi, nel cuore della Sardegna. Le melanzane vengono pelate e la polpa viene lavorata a crudo con olio extravergine d'oliva e tartufo bianchetto, per preservarne al meglio gusto e cremosità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl risultato è una crema morbida, profumata e versatile, ideale da spalmare su crostini e bruschette o da servire durante aperitivi e antipasti gourmet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÈ ottima anche per condire pasta e risotti, accompagnare formaggi freschi come burrata e stracciatella, o per arricchire panini gourmet e taglieri. Un vasetto versatile, capace di portare in tavola la dolcezza delle melanzane sarde e il profumo delicato del tartufo bianchetto.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Emerald Tartufi e Profumi del Bosco","offers":[{"title":"100g","offer_id":56091605336449,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200g","offer_id":56091605369217,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9866\/0481\/files\/ChatGPTImage9lug2026_17_59_01.png?v=1786545197"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9866\/0481\/collections\/ChatGPT_Image_12_ago_2026_16_21_01.png?v=1786544718","url":"https:\/\/emeraldtartufi.com\/en\/collections\/tartufo.oembed","provider":"Emerald Tartufi e Profumi del Bosco","version":"1.0","type":"link"}